小黄鸭水煮蛋

馨→_→林

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  鸡蛋入冷水锅里，水开后关小火煮十分钟至鸡蛋煮熟

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  鸡蛋剥壳，切去两头，挖出蛋黄

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  蛋黄捣碎，与蛋黄酱，黄芥末酱，白葡萄酒醋，盐，胡椒搅拌均匀

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  胡萝卜切薄片，做成鸭爪和鸭嘴

• 最后一步
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  将做好的蛋黄酱装入裱花袋，挤入蛋白中，盖上蛋白盖，用黑芝麻做眼睛，胡萝卜做爪子和嘴巴就完成了！

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发布于 2018-02-05

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