火爆大头菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 准备好食材。大头菜用水浸泡15分钟后流水洗净,葱蒜切末,姜切块
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点击查看大图 2. 洗净沥干水的大头菜用手撕成块,太大的梗不要。
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点击查看大图 3. 锅中烧油下花椒粒炸香后捞出
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点击查看大图 4. 下葱姜蒜,红干椒爆香。
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点击查看大图 5. 下大头菜大火翻炒
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点击查看大图 6. 炒蔫些加酱油,蚝油,盐快速翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 7. 装盘上桌
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展开全部7个步骤
发布于 2018-02-05
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