酸辣土豆丝
2.8万人浏览 · 464人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图土豆打皮 我这个打多了 只用了两个
-
2/13
点击查看大图切薄片 我觉得用工具搽出来的土豆丝和自己切出来的口感和味道不一样
-
3/13
点击查看大图切细丝 考验刀工的时候到了哈哈
-
4/13
点击查看大图放在水中 泡一会
-
5/13
点击查看大图搅散 洗干净淀粉然后倒出水 待用
-
6/13
点击查看大图锅内放油放葱花
-
7/13
点击查看大图放入土豆丝迅速滑散 避免粘锅
-
8/13
点击查看大图马上加入白醋
-
9/13
点击查看大图加入干辣椒 其实这个辣椒如果想让他能都辣味出来 应该在最开始的时候和葱花一起放进锅里 但是这个辣椒太辣了 所以我选择后放 辣味不是很重 但是颜色好看味道也很好
-
10/13
点击查看大图加入花椒粉 炒匀
-
11/13
点击查看大图加入盐 翻炒 颠勺
-
12/13
点击查看大图盛盘
-
最后一步
点击查看大图摆拍
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-02-05
换一个做法相关分类
相关推荐