五花肉炒青椒
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青椒掰成适量大小。
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点击查看大图 五花肉在热水里煮变色。基本断生。
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点击查看大图 然后放入冷水紧一下。
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点击查看大图 切薄片~~~ 考验刀功的时候到了。换了好几把刀。
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点击查看大图 热锅热油下五花肉。编炒至变色放入青椒。再淋生抽~~~ 就行了。我忘了拍照。原谅我。
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最后一步
点击查看大图 出锅~~~~~实在很下饭~~~~~
小贴士
肉也可以冷冻一下切薄片~~ 下到油锅里打卷就是成功了。 如果你想吃回锅肉口味的。 就在肉下锅之前放点红油豆瓣酱~~~
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发布于 2018-02-04
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