火木粉蛋大白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 看情况扒几片白菜
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点击查看大图 收拾成自己喜欢的条条,帮叶分开切,叶要比帮宽一些
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点击查看大图 摸出提前泡好的木耳跟粉条
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点击查看大图 看情况扔开水锅里头烫一下,关火捞出来
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点击查看大图 看心情磕个鸡蛋,加盐哐哐打散,顺手摊张薄蛋饼出来
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点击查看大图 切成跟白菜帮差不多粗的条条
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点击查看大图 木耳跟火腿肠也统一下队形,是的没错懒得拿肉了
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点击查看大图 锅里放油扔一半火腿肠,切得随便明显不太好看的那种
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点击查看大图 中小火煎到自己喜欢的程度扔白菜帮
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点击查看大图 扒拉到菜帮油润润了扔菜叶
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点击查看大图 随便搅和两下加盐跟胡椒粉
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点击查看大图 认真扒拉匀扒拉软,扔粉条跟木耳
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点击查看大图 想办法划拉散划拉匀,根据个人喜好加生抽
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点击查看大图 咔咔搅和匀,溜锅边淋点儿醋和香油
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点击查看大图 划拉匀了扔蛋跟剩下的那半好看肠,家里正好有香菜的话记得提前收拾好,顺手扔上点儿
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点击查看大图 搅和匀了随便揪根尝尝,没啥问题就可以关火啦
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点击查看大图 盛出来,摆上狠心薅下的三根小香菜……
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点击查看大图 发自内心的感慨下我菜真好看
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点击查看大图 近距离感受下油润润的各种条条,就可以趁热赶紧吃啦
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点击查看大图 来,张嘴~
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点击查看大图 白菜帮水水脆脆油润润,白菜叶软软甜甜很有味儿
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点击查看大图 粉条吃起来糯里带Q,跟各种菜都很配
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点击查看大图 开始拿油煎香跟出锅前扔进去的火腿肠完全俩风格,油煎过的那种会更香一些
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点击查看大图 直接吃或者配馒头都好吃,估计卷大饼拌面条也都挺好,米饭就……还是跟昨天的焖白菜比较配
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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展开全部25个步骤
发布于 2018-02-02
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