自制皮蛋肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 四个鸡蛋打撒,皮蛋切丁放入打撒的鸡蛋里搅拌(皮蛋与鸡蛋的比例大概1:2)
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2/4
点击查看大图 放入盐,鸡精,五香粉,我还放了一点胡椒粉,可加可不加,味极鲜一小勺
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3/4
点击查看大图 把配好的蛋液倒入碗中,撇去浮沫,保鲜膜封住碗口,用牙签扎几个眼,上锅蒸二十分钟左右
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最后一步
点击查看大图 出锅,切块,可以配上自己喜欢的蘸料!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-02-01
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