玉环瑶柱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瑶柱提前用清水泡一晚。
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点击查看大图 水萝卜洗净后去皮,切薄片,厚度大概1cm。
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点击查看大图 将萝卜片摆入瓷盘。
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泡发好的瑶柱用手撕成丝状。
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点击查看大图 锅中到一点色拉油,油热后放入瑶柱丝,倒入适量清水和生抽,再用淀粉勾芡。
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将勾好的芡汁淋在萝卜上面。瓷盘放在有孔蒸盘上。
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最后一步
蒸箱调节到普通蒸模式,100度,5分钟。取出后洒上葱花,又鲜又糯。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-02-01
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