雪花酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,我用的棉花糖是一包180克的量。山楂条可全部用蔓越莓代替。
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点击查看大图 黄油倒入不粘锅,小火加热融化。
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点击查看大图 加入棉花糖,翻炒融化。
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点击查看大图 棉花糖不停翻炒至完全融化。
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点击查看大图 倒入奶粉,拌匀。
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点击查看大图 拌匀完全融合。
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点击查看大图 加入坚果,果脯和小奇福饼干。
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点击查看大图 快速翻动,压拌,均匀裹住。
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点击查看大图 倒入干净的不粘烤盘,戴上防粘手套,整理成团。
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点击查看大图 趁热度快速整理成团。
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点击查看大图 移出到盘子中间,撒上奶粉
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点击查看大图 边缘四周都均匀裹上一层奶粉。
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点击查看大图 切成条,再切成小方块。
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点击查看大图 试用锯齿刀,不好切,切面会不整齐,还是用普通刀切即可。
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最后一步
点击查看大图 切块成品。
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展开全部15个步骤
发布于 2018-01-30
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