它的营养比DHA更好,却便宜十倍,被国外妈妈追捧的食材!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:南瓜80克鹰嘴豆40克
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点击查看大图 鹰嘴豆用清水浸泡8个小时左右,我一般都是前一天晚上泡好,第二天制作~»鹰嘴豆比较难煮熟,所以一定要提前浸泡8-10个小时,让它吸饱水分,这样就很容易煮烂,也更利于宝宝的消化吸收。
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点击查看大图 鹰嘴豆倒入锅内,加入足量的水,大火煮开后转中火煮30分钟。
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点击查看大图 南瓜去皮,切小块。
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点击查看大图 等鹰嘴豆煮30分钟后,在蒸格上再放上南瓜,一起再煮15分钟。
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点击查看大图 拿出南瓜,捞出鹰嘴豆稍稍冷却。
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点击查看大图 鹰嘴豆去衣,稍稍一剥就下来了,很方便哦。
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点击查看大图 辅食机内倒入南瓜和鹰嘴豆,加入50毫升温开水。
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点击查看大图 搅打成泥。
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点击查看大图 倒入碗内,辅食机搅打至食物完全细腻哦!
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点击查看大图 可以根据自家宝宝的情况来调整食物性状哦,如果太稠可以再多加一点水~
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最后一步
点击查看大图 光是看着就很有食欲了是不是!金黄金黄的呢~舀一勺给宝宝,南瓜的香甜瞬间窜入口中,还有满满的蛋白质!快试试吧~
小贴士
添加要领: ● 第一次给宝宝添加鹰嘴豆时,一定要先少量添加后,注意观察宝宝3-5天对其是否过敏。 ● 鹰嘴豆比较难煮熟,所以制作之前一定要提前浸泡8小时,这样可以让鹰嘴豆充分吸饱水分,容易煮熟。 黄妈说: 今天推荐的鹰嘴豆营养真的非常棒~它的优质蛋白和氨基酸含量都比较好,不饱和脂肪酸也比较高,是不错的补脑食材,最最重要的是还非常的便宜哦~^_^鹰嘴豆一般的超市可能不太容易买的到。妈妈们也可以在网上购买哦!
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发布于 2018-01-27
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