手把肉（改良版）

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  将葱、圆葱、花椒放入料盒。

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  将未剔肉的羊骨头改刀剁成拳头大小块。

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  用冷水充洗干净，放入锅中加入冷水。冷水没过羊骨头上一寸左右。

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  投入料盒用大火烧开，锅内放入姜块。

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  撇净浮沫，保持大火十分钟，改小火焖煮三小时。

• 最后一步
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  加入适量食盐，出锅即可。

小贴士

吃的时候可以依个人口味佐以韭菜花，糖蒜，辣酱，奶茶等。

发布于 2018-01-26

换一个做法

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