干贝鲜肉小馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干贝要提前泡半小时到一小时
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点击查看大图 猪肉剁碎
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点击查看大图 浸泡好的干贝也剁碎
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点击查看大图 将猪肉末放入碗里,加入一个鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 加入适量的盐,蚝油,芝麻油搅拌均匀
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点击查看大图 加入切碎的干贝搅拌均匀
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点击查看大图 最后加入葱花搅拌均匀
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点击查看大图 干贝猪肉馅完成(可以按一个方向多搅拌搅拌至肉馅上劲)
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点击查看大图 取一块混沌皮,取适量肉馅在中间
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点击查看大图 4个角捏起来就可以,比较快的手法
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点击查看大图 混沌可以多做一些放冷冻,随吃随取
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点击查看大图 开始煮混沌,碗内放适量的拌饭料,一点紫菜碎,一点虾皮
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点击查看大图 倒入使开水泡开
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点击查看大图 混沌煮好,舀入碗里就可以了
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的小混沌~
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展开全部15个步骤
发布于 2018-01-26
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