#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
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点击查看大图 鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右。
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点击查看大图 豌豆在热水中过一下。
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点击查看大图 煎锅中倒入少许油，热锅冷油，倒入腌制好的鸡丁。
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点击查看大图 翻炒几分钟，待鸡丁变色即可。
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点击查看大图 锅中倒入莴芛丁和胡萝卜丁翻炒片刻。
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点击查看大图 加入青红辣椒丁继续翻炒均匀。
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点击查看大图 加入豌豆，翻炒均匀。
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点击查看大图 加入盐翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入金兰酱油翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入金兰油膏翻炒均匀即可。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
莴笋丁和胡萝卜丁也可以在热水中过一下。
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发布于 2018-01-25
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