抄手
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
清水
100ml 、
肉馅
500g 、
莲藕
200g
、
鲜香菇
200g
、
老姜
一块
、
香葱
50g 、
生抽
50—100ml 、
芝麻油
100ml 、
虾皮
30g 、
抄手皮
成品1500g
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 忘了拍昭,用此替代
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2/4
点击查看大图 香菇盐渍后挤去水份,放进盆里。肉糜,香菇粒,藕糊,虾皮碎,姜粒,葱花,全部搅拌匀均,依次放入盐,10g左右,根据自己口味来,加一点儿花椒面,生抽可不放完,芝麻油再一次搅拌匀均。
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3/4
点击查看大图 动手,包啊包
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最后一步
点击查看大图 完成。一次多做点儿,才能偷会儿懒
小贴士
经过验证,真的好吃。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-01-24
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