腊八蒜炒五花肉

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  将剥好的蒜放入罐中，倒入醋后盖上盖子密封腌制7天

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  将腌好的腊八蒜切片，备用

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  将绿甜椒去蒂后去籽切丝，备用

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  将五花肉切片

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  锅中热油倒入五花肉翻炒片刻，再倒入腊八蒜翻炒至变色

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  接着锅中倒入甜椒丝翻炒

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  锅中倒入适量盐，翻炒均匀

• 最后一步
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  酸甜开胃的腊八蒜炒五花肉就完成啦！

小贴士

1. 腌腊八蒜的时候要保证罐子密封不透气。 2. 这里用的是香醋来腌制腊八蒜，当然也可以用米醋。

发布于 2018-01-24

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