五彩马琳糖
27225人浏览 · 182人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 分离蛋白,盛蛋白的盆子一定要无水无油,否则很难打发!滴几滴柠檬汁
-
2/8
点击查看大图 我放了150g糖,感觉挺甜的,不喜欢特别甜的宝宝可以适当减量,糖分四次加入,稍微打一会就可以加糖了,糖一定不要放的太晚,不然打不化,会有小颗粒
-
3/8
点击查看大图 打发中,这个样子的时候也已经是第二次加糖了
-
4/8
点击查看大图 打发蛋白一定要有耐心,打蛋器一直在中高速上,蛋白打的越好,成型越好
-
5/8
点击查看大图 打好的蛋白,可以用手试一下有没有小颗粒,如果有还是最后一次放糖太晚了
-
6/8
点击查看大图 滴几滴实用色素到小盘里,最好是油性的,我家里没有,用的水性的
-
7/8
点击查看大图 用笔画到裱花袋上,用大号的裱花嘴,挤出来比较饱满
-
最后一步
点击查看大图 我和儿子一起挤的,不是特别漂亮,大家可以根据自己的喜好,各自造型,烤盘上铺上油纸,烤箱80-100度烤一个小时,拿出来凉一凉就可以了,入口即化,非常好吃!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-01-24
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#缤纷彩椒牛肉串32158人看过
-
新疆手抓饭3095人看过
-
-
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包32424人看过
-
金枕杏仁蛋糕4820人看过
-
-
#夏日多巴胺饮品#海蓝蓝-夏日特饮41721人看过
-
紫薯南瓜螺旋吐司12919人看过
-
-
蜜制叉烧肉怪味熙
-
20240531 星期五 农历四月廿四 生活就像简单随意的早餐 简简单单而不奢求太多 过好自己的每一天! 人间烟火气,最抚凡人心! 迎接周末,早安! 早餐 今天的早餐真是简单 虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 自己家的四季豆和茄子蒸10分钟焖二分钟 锅内放豆粽加入足够的水煮开20分钟 蒸南瓜🎃和玉米🌽 酸牛奶 小番茄🍅黄瓜🥒
打工人的健康餐 放假请来我的家乡吃 B妈小厨