枣泥山药糕
14936人浏览 · 54人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
山药去皮,蒸熟。
-
2/8
山药趁热捣成泥。过筛。
-
3/8
加适量白砂糖和糕粉,揉成团。
-
4/8
点击查看大图 取一份山药泥,拍成小圆饼,包入枣泥。
-
5/8
点击查看大图 捏紧收口。略微按扁一下下。
-
6/8
点击查看大图 水开后,让入蒸锅。大火蒸5分钟。
-
7/8
点击查看大图 蒸好的山药糕趁热放到糕粉碗里滚一层糕粉。
-
最后一步
点击查看大图 摁上半颗枸杞。装盘。
小贴士
糕粉就是炒熟的糯米粉。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-01-23
换一个做法相关分类
相关推荐