纸包鸡胸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,土豆、洋葱去皮,和鸡胸肉一起洗干净
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点击查看大图 鸡胸肉用刀沿着横向切成两半。
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点击查看大图 你看的鸡胸肉,撒上盐,黑胡椒,白糖,放一旁腌制十分钟。
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点击查看大图 把洋葱土豆切成小丁,香菜切碎
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点击查看大图 被张足够大的烘焙纸,现在最底下铺一层土豆丁,洋葱丁。
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点击查看大图 再把鸡胸肉铺在丁们上
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点击查看大图 在在鸡胸肉上铺一层洋葱和土豆的混合丁
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点击查看大图 在像这样将烘焙纸的是周沿着鸡胸肉包裹起来。
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点击查看大图 包裹好的鸡胸肉,就是这个样子了
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点击查看大图 锅里放适量的食用油,开大火加热然后转小火,再将刚才包裹好的鸡胸肉放进去每面煎到四分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 最后打开烘焙纸,把香菜或者葱花
小贴士
1.烘焙纸煎焦了没有关系,里面的鸡胸肉现在正是水淋淋的 2.烘焙纸尽量选择稍微厚一些,大一些这样才能将整块鸡胸肉包裹起来 3.烘焙纸打开,里面的是鸡胸肉的汤汁,汤汁,汤汁,不是油
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发布于 2018-01-23
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