大宝小宝都爱的苹果胡萝卜泥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果切小块
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点击查看大图 胡萝卜切小块,量1:1即可,也可以根据个人口味调整!
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苹果和胡萝卜一起放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右,拿出来,晾凉!
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点击查看大图 蒸好的苹果和胡萝卜,加入半颗柠檬,一起放入料理机,打成泥状!有的料理机不需要加水就能打,就把盘子里的水倒掉,不加水,我家的得加水,就直接把蒸的时候盘子里的水跟水果一起倒入料理机!
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点击查看大图 果泥放入平底锅,加入冰糖,小火熬煮,此时要注意如果锅沿太矮火不能太大,小心溅出来的果泥烫到,要不停的搅拌,直到冰糖融化,果泥粘稠。这时候发现如果加水了,需要熬的时间比较长,如果没加水,节省很多时间
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点击查看大图 近看一下,颜色正,味道好!
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最后一步
点击查看大图 成品装入密封的容器,冷藏!可以直接吃,可以涂面包,味道非常好!
小贴士
熬煮的时候一定要小心,可以带防烫手套! 冰糖的量自己调整,小宝宝吃可以不加
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展开全部7个步骤
发布于 2018-01-23
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