虾菇煲
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
虾菇
12只
、
对虾
16只 、
大土豆
1个
、
鲜藕
小个
、
盐
少许 、
生抽
1.5汤匙 、
老抽
1汤匙 、
料酒
3汤匙 、
东古豆瓣酱
2汤匙
、
番茄酱
1汤匙 、
黑胡椒粉
适量 、
花椒粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
植物油
适量 、
葱
少许 、
姜
几片 、
蒜
1头 、
白糖
1汤匙 、
蚝油
2汤匙 、
花螺
500g
、
蚬子
500g
、
金针菇
250g 、
白菜
200g 、
豆腐皮
200g 烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备：土豆、鲜藕、金针菇、豆腐皮、大蒜、辣椒、生姜、花椒等
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点击查看大图 虾菇、对虾（去沙线）、花螺、蚬子
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点击查看大图 把蔬菜切片，段等备用
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点击查看大图 之前步骤忘拍了，这里已将蔬菜放入锅里煮了
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点击查看大图 等藕，豆腐皮煮熟再加入海鲜
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点击查看大图 虾菇和对虾煮熟先捞出，再放入白菜，大蒜叶子
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最后一步
点击查看大图 煮好的食物装盘，再把之前捞出虾菇、对虾码在盘子上面撒芝麻，椒盐，香菜，另起一锅倒油烧热后放辣椒浇在上面即可。开吃啦！
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展开全部7个步骤
发布于 2018-01-22
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