手冲咖啡·拿铁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
咖啡粉
15g
、
手冲壶
1个
、
云朵壶
1个
、
滤纸
1张
烹饪步骤
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点击查看大图 所需要的材料用具
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点击查看大图 记得把滤纸叠一下 很重要哦
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点击查看大图 95℃的水 润湿滤纸 使滤纸贴和杯壁
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点击查看大图 漏下来的水正好温壶 然后把水倒掉
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点击查看大图 加入15g咖啡粉首先用长嘴壶倒水 没过咖啡粉即可等待20s
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点击查看大图 然后开始沿着杯壁倒入热水 每次倒水不得超过杯子的三分之二 然后等待30s 让它自行滴漏
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点击查看大图 取100ml牛奶 倒入杯中 微波炉叮1min温杯+热牛奶 哈哈哈哈哈哈 我没偷懒
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点击查看大图 等滴漏的咖啡量足够时 把咖啡加入热好的牛奶中 因为最近嗜甜 我给自己加了一点点黄糖 其实不加糖更健康啦
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最后一步
点击查看大图 完美完美 配上一块小点心 一起喝咖啡吧☕
小贴士
记得温杯 否则冷热温差会改变咖啡的口号
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展开全部9个步骤
发布于 2018-01-21
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