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葱油千层饼

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、这里重点强调和面要用开水,这样的方法叫烫面,开水和出来的面更加柔软! 2、不急着吃的话,饧面的时间可以久一点,这样在按压饼时不容易破! 3、擀饼的时候不要用擀面杖,直接用手按压成型的面饼更均匀,这样烙出来的饼不会有面疙瘩!

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发布于 2018-01-21

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