黑芝麻盐

Name: 黑芝麻盐
Ingredients: 黑芝麻 适量; 盐 适量

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时间：30分钟

食材清单

黑芝麻适量、盐适量

烹饪步骤

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把生芝麻放进无油无水的锅里小火炒熟注意不要糊了，等能闻到芝麻的香味就差不多了
最后一步
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炒熟的芝麻放入保鲜袋，加入适量细盐用擀面杖慢慢碾碎就可以吃了

小贴士

黑芝麻虽然没有白芝麻香，但是大家都知道黑芝麻可以补钙乌发润发。本身黑芝麻吃起来是有点苦味的，芝麻本身带的这个是正常的。因为这个是纯黑芝麻，没有其他杂粮，所以不适合开水冲吃，会不溶解的。可以放在牛奶里燕麦里冲喝，或者作为调料吃比如蘸熟鸡蛋，蘸馒头，拌粥、拌面、烙饼、凉拌菜、撒在饭上，卷饼吃、做火锅蘸料、烧烤调料、做花卷。

发布于 2018-01-20

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