猪皮冻

小鱼126

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  猪皮过水，刮去肥肉，生姜打汁，放入高压锅，加水末过猪皮，加入盐，料酒，压20分钟

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  出锅冷却，放入冰箱20分钟，拿出切片即可享受美味佳肴啦

• 最后一步
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  我用的调料也很简单，酱油，米醋，蒜米，辣椒油，好吃不腻，满满的胶原蛋白

发布于 2018-01-20

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