锡锅扇贝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
扇贝
适量 、
粉丝
适量 、
大蒜
6瓣 、
小米辣
5个
、
小葱
少许 、
蒸鱼豉油
1大勺
、
生姜
1大块 、
细盐
半小勺
、
料酒
适量 、
郫县豆瓣
适量
、
豆瓣酱
适量 、
洋葱
适量 、
辣椒面
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 首先把扇贝肉清洗干净
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点击查看大图 将粉丝过水煮一下
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点击查看大图 网上买的锡锅
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点击查看大图 煮好的粉丝放到锡锅里,炒扇贝炒扇贝放郫县豆瓣、豆瓣酱炒,留底汤倒入锡锅里,撒上蒜末及洋葱末,浇上适量料酒,煮沸5分钟左右
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点击查看大图 煮好的扇贝粉丝再放一点蒜末洋葱末葱末放辣椒面及孜然粉
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点击查看大图 锅中熬油,油热了浇在扇贝上,上桌
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最后一步
点击查看大图 开吃吧各位
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展开全部7个步骤
发布于 2018-01-20
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