锡锅扇贝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
扇贝
适量 、
粉丝
适量 、
大蒜
6瓣 、
小米辣
5个
、
小葱
少许 、
蒸鱼豉油
1大勺
、
生姜
1大块 、
细盐
半小勺
、
料酒
适量 、
郫县豆瓣
适量
、
豆瓣酱
适量 、
洋葱
适量 、
辣椒面
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
-
1/7
首先把扇贝肉清洗干净
-
2/7
将粉丝过水煮一下
-
3/7
网上买的锡锅
-
4/7
煮好的粉丝放到锡锅里，炒扇贝炒扇贝放郫县豆瓣、豆瓣酱炒，留底汤倒入锡锅里，撒上蒜末及洋葱末，浇上适量料酒，煮沸5分钟左右
-
5/7
煮好的扇贝粉丝再放一点蒜末洋葱末葱末放辣椒面及孜然粉
-
6/7
锅中熬油，油热了浇在扇贝上，上桌
-
最后一步
开吃吧各位
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-01-20
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