冬日美味——南瓜纸杯蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
将蛋黄蛋清分离。
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2/5
南瓜蒸熟后打泥,把蛋黄倒入南瓜泥中搅拌,倒入20g细砂糖和适量牛奶,均匀打发,筛入50g低筋面粉,继续打发至面糊均匀光滑。
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3/5
在蛋清中加入8g细砂糖打发至奶油状。
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4/5
将面糊与奶油混合在一起均匀搅拌后倒入蛋糕杯。
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最后一步
装盘放入烤箱下层,160度烘烤35分钟。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-01-19
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