烤肉串
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 专门买的雪花牛肉,有肥有瘦,烤起来更香
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点击查看大图 肉切条或块,葱姜蒜放入拌匀,盐、料酒腌制一下
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点击查看大图 干辣椒面、孜然、花椒粉拌匀腌制,我直接上手拌的匀,给肉做个SPA更好吃
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点击查看大图 肥瘦相间穿串
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点击查看大图 烤之前刷遍食用油,这样烤出来肉不干
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点击查看大图 烤的过程中,手动旋转钎子,让肉串均匀受热
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点击查看大图 出锅了,陪着干辣面很过瘾,细心的你发现了吗?有的肉串中间夹了蒜片很好吃
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最后一步
点击查看大图 吃烤串,玩冲顶大会分红包啦
小贴士
牛肉切好后加了一点水,使肉不干哦
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展开全部8个步骤
发布于 2018-01-18
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