怀旧老味道:古早味沙琪玛&惹味鸡仔饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 王世襄先生说,'据元白尊兄(启功教授)见教:《清文鉴》有此名物,释为‘狗奶子糖蘸’'。萨其马用鸡蛋、油脂和面粉,细切後油炸,再用饴糖,砂糖搅拌沁透,故曰‘糖蘸’。
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点击查看大图 入口香脆,回味甘甜。
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点击查看大图 惹味是一种什么味道,只有广东人知道?
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点击查看大图 有一种味道,经过舌头就不会忘记。
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点击查看大图 就像小时候站在手摇的爆米机旁,看着火苗闪烁,等待的一声炸响。
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点击查看大图 站在师傅旁眼巴巴的看着有没有边角料掉落。
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点击查看大图 有时候,会做梦,梦到小时候的玩伴还都在。
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点击查看大图 一起揣着一块几毛去西饼店买一个鸡仔饼。
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点击查看大图 一起馋嘴,一起走在回家的路上。
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最后一步
点击查看大图 我想过一百种分离的结局,却从未想过,是你还在我的好友列表里,而我们却相隔十万公里。二月初始,带着一份一份儿时的记忆,相约豆果课堂,想你了。
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发布于 2018-01-17
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