网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将两个鸡蛋打入玻璃容器内，加入30g糖粉打散搅拌
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点击查看大图 在打散的蛋液中加入牛奶继续搅拌
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点击查看大图 筛入90g低筋面粉，搅拌均匀
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点击查看大图 将20g黄油隔水融化，加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
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点击查看大图 将搅拌好的面糊过筛两次，并静置一个小时
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6/12
点击查看大图 取两勺面糊倒入平底锅中，使其铺满锅底，全程小火，起小泡泡后揭起
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7/12
点击查看大图 每摊好一张饼皮就增加一点红曲粉，使之成为渐变的颜色
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点击查看大图 在玻璃容器内倒入200g淡奶油，分三次加入糖粉，打发
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9/12
点击查看大图 将摊好的饼皮冷藏半小时后拿出，按顺序铺在一起
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点击查看大图 均匀的刷上打发好的奶油，两边折起，防止奶油溢出
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11/12
点击查看大图 将饼皮卷起，封口朝下，冷藏半小时后取出，切成两半，就可以食用了
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最后一步
点击查看大图 面对如此销魂浓郁的美食，你还在矜持吗？
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发布于 2018-01-17
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