#不负芳华,“美”一年#阿胶麦冬煲猪肺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 东阿阿胶掰成小块,麦冬洗净
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点击查看大图 猪肺洗净,肺管撑开对着水龙头灌水。然后挤压。反复几次,直到出来的水变干净。
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点击查看大图 切开肺管,猪肺切块。用盐,淀粉搓洗几次。再用白醋浸泡15分钟洗净
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点击查看大图 猪肺冷水下锅,烧开,小火边煮边用勺子撇去泡沫。5分钟左右捞出冲洗干净。
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点击查看大图 此时猪肺已相当干净。放进煲里,东阿阿胶,麦冬一起放入
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点击查看大图 注入大量干净热水,大火烧开,文火煲2小时左右,最后加入枸杞,切成适合食用的大小,再根据口味调入盐
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
服用阿胶时最好不要吃辛辣油腻的食物,以免影响疗效。感冒发烧,女性经期忌服。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-01-16
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