【小森妈妈菜谱】天麻猪脑粥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需的材料。
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点击查看大图 将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好。
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点击查看大图 猪脑清洗干净。将猪脑放在盛有开水的碗中浸泡，用牙签挑去猪脑上的血筋，清洗干净，沥干水分备用。
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点击查看大图 锅中加适量清水，放入天麻。
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点击查看大图 倒入处理好的猪脑。
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点击查看大图 加入浸泡过的米，开火煮粥。大火烧开后转小火熬煮至猪脑熟，米开花。（因为米提前浸泡过，很容易就煮开花）
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最后一步
点击查看大图 加上适量的食盐调味即可食用。
小贴士
1、我这次选用的是切片的天麻。 2、血虚、阴虚的人不建议服用天麻。 3、猪脑具有很高的胆固醇，不建议吃太多。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1
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发布于 2018-01-16
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