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瓜不溜/瓜馍馍

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面粉 南瓜
烹饪步骤
小贴士

1、瓜馍馍的面要稍微发酵一下,将面团加水静置,慢慢融合分解后搅拌成稀汤,再加入适量面粉调糊,这样摊出来的瓜馍馍有种淡淡的酸香味,不经意间就开了你的胃。 2、吃的时候蘸些蒜醋,味道更佳。 3、瓜要当季的鲜瓜,西葫芦、架瓜、南瓜都很好。

发布于 2018-01-15

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