独家秘方披萨#美的FUN烤箱，焙有FUN儿#
1.7万人浏览 · 162人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
中筋面粉
150 g 、
马苏里拉芝士
45g
、
火腿
适量 、
盐
2g 、
糖
3g 、
番茄酱
5g 、
玉米油
10g 、
牛奶和面
根据情况添加
、
洋葱
半个 、
玉米粒
3g 、
胡萝卜丁
3g
、
豌豆
少许 烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
-
2/14
点击查看大图 饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
-
3/14
点击查看大图 发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
-
4/14
点击查看大图 配料准备，这里没有特别要求，也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水。淋干水份备用。
-
5/14
点击查看大图 用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。
-
6/14
点击查看大图 用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
-
7/14
点击查看大图 再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。
-
8/14
点击查看大图 撒上一层马苏里拉芝士。
-
9/14
点击查看大图 摆好切片的火腿。
-
10/14
点击查看大图 撒上焯过水的蔬菜，玉米，胡萝卜，洋葱，豌豆。
-
11/14
点击查看大图 再撒上一层芝士。
-
12/14
点击查看大图 烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
-
13/14
点击查看大图 戴上隔热手套，稍凉一会可以开吃啦！
-
最后一步
点击查看大图 诱惑到你吗？如果有，做起来吧！(^_^)
小贴士
1.温度及时间根据自家烤箱性能另定。 2.配料及酱料可以根据个人喜欢的口味调换。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-01-14
换一个做法相关分类
相关推荐