简单快速的豆腐白菜炖

巴小衛

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  豆腐用清水冲洗，切成厚片，不要太薄哦。鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清倒入肉末里，倒入一些味极鲜，拌均匀，如汉堡模式一样给两块豆腐夹上肉末。

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  豆腐夹完肉末后，在蛋黄液中走一圈，然后在面粉里打个滚。

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  锅烧热，导入油，放入裹好的豆腐，煎炸到两面金黄就好了呐。

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  整齐放置砂锅里，加入清水，漫过豆腐块，淋一些味极鲜，加一勺蚝油。

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  加入娃娃菜。

• 最后一步
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  盖上盖子，大火十分钟就好了呐。

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发布于 2018-01-14

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