正宗巴盟烩酸菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉切成片
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点击查看大图 土豆切成大块
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点击查看大图 准备粉条
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点击查看大图 准备豆腐
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点击查看大图 酸菜准备好
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点击查看大图 备好葱姜蒜
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点击查看大图 油热锅,加入肉片
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点击查看大图 加蒜中火炒至肉发白
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点击查看大图 加红烧酱汁入色
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10/19
点击查看大图 加入土豆块大火翻炒
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点击查看大图 再加红烧酱汁翻炒
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点击查看大图 加入葱、姜,再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐
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点击查看大图 我家小勺这么大哦~
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点击查看大图 加水没过土豆,炖3-5分钟
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点击查看大图 加入豆腐,继续炖5分钟左右
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点击查看大图 加入粉条,炖五分钟左右
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点击查看大图 加入酸菜,炖5-10分钟即可出锅。
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点击查看大图 出锅前撒点鸡精调味~
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最后一步
点击查看大图 出锅咯
小贴士
炖菜期间可以看自己口味适量加水哦~
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展开全部19个步骤
发布于 2018-01-14
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