肉丝木耳扒油菜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先用淀粉,食盐,味精,蚝油,白糖,凉水调制一碗料汁。备用
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点击查看大图 油菜开水焯烫。备用
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点击查看大图 肉切丝,焯烫好的油菜沥净水,葱、姜切好备用。
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点击查看大图 热锅加入油,爆香大料、葱花、姜片。
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点击查看大图 加入肉丝翻炒
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点击查看大图 加入十三香,葱花翻炒均匀。
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点击查看大图 加入适量酱油
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点击查看大图 加入油菜木耳,翻炒
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点击查看大图 翻炒3 分钟左右后加入三分之一的调好的水淀粉料汁。
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点击查看大图 翻炒均匀后再加入三分之一的水淀粉汁,翻炒。
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点击查看大图 翻炒均匀后再将剩余的水淀粉汁一次到入,翻炒。
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点击查看大图 翻炒均匀后,加入适量生抽酱油
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀出锅即可。
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发布于 2018-01-13
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