不用熬糖浆也可以做成的美味糖醋排骨
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨剁成小段
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点击查看大图 和冷水一起下锅，水开后，撇去浮沫
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点击查看大图 加入八角、桂皮、红辣椒炖煮至排骨可以轻松用筷子撮进去
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点击查看大图 煮排骨的时候，将生抽、白醋、料酒、盐、糖调成酱汁
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点击查看大图 油锅烧热，酱汁倒入锅里，煮开
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点击查看大图 将排骨倒进去，翻炒均匀，至排骨全部粘上酱汁
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点击查看大图 将煮排骨的水倒入锅里，没过排骨
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最后一步
点击查看大图 大火煮至收汁即可
小贴士
1、排骨先汆烫，可以去掉腥味，口感更好。 2、一向都不喜欢菜里放糖，这次试着在汤里放了少许糖，没想到口感非常好呢。
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展开全部8个步骤
发布于 2018-01-10
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