潮音潮人:潮汕特色卤猪脚
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 卤料洗净后放入袋子扎好
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点击查看大图 把水烧沸后放入猪脚,煮沸后捞起
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点击查看大图 用老抽给猪脚上色
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点击查看大图 均匀上色之后待冷却,接着再烧一锅水
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点击查看大图 水沸后倒入所有材料,搅拌
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点击查看大图 放入猪脚再煮一个半小时
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点击查看大图 出锅后浇上汤汁
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最后一步
点击查看大图 成品,快点拍照享用吧~
小贴士
温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 如果没有现成的卤料,可以去买卤汁代替 ❥ 煮猪脚的时候在上面划几刀,会更加入味
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展开全部8个步骤
发布于 2018-01-07
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