酱爆猪肝

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  准备好食材。

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  猪肝切好洗净血水，用盐，生抽，淀粉，葱姜蒜腌制半小时。下锅大火炒变色后盛起

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  将芹菜和辣椒炒至断生后加入猪肝翻炒均匀，加入老抽和葱。

• 最后一步
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  装盘，很粉很嫩，又下饭！

小贴士

猪肝炒一下就熟了，炒久容易老。

发布于 2018-01-06

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