酱爆猪肝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 猪肝切好洗净血水,用盐,生抽,淀粉,葱姜蒜腌制半小时。下锅大火炒变色后盛起
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点击查看大图 将芹菜和辣椒炒至断生后加入猪肝翻炒均匀,加入老抽和葱。
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最后一步
点击查看大图 装盘,很粉很嫩,又下饭!
小贴士
猪肝炒一下就熟了,炒久容易老。
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展开全部4个步骤
发布于 2018-01-06
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