台式沙茶青椒羊肉

卿卿煮家常

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  腌羊肉：新鲜羊肉，加入沙茶酱、酱油、料酒、少许玉米粉、少许糖、少许水一起搅拌腌制，腌20分钟左右

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  备料：将青椒切丝，蒜剁碎，辣椒切段

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  使用鸡皮炒出天然鸡油

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  1. 下油，转中火，将蒜头辣椒爆香2. 下羊肉翻炒3. 羊肉快熟时，加入青椒一起炒4. 加入适量盐巴翻炒

• 最后一步
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  地道的台湾沙茶料理-沙茶青椒羊肉即可完成！

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发布于 2018-01-05

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