炒饭版肉松长棍面包
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀。
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点击查看大图 香葱切成葱花待用
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点击查看大图 胡萝卜去皮切成小丁
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点击查看大图 锅内放入少许油，放入胡萝卜丁翻炒
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点击查看大图 将剩米饭倒入锅中，用铲子将成团的米饭炒散
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点击查看大图 加入盐、五香粉、鸡精进行调味，出锅前撒一把葱花翻炒均匀即可
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点击查看大图 另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。
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点击查看大图 待蛋液即将凝固时，在蛋皮底部放入炒好的米饭
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点击查看大图 卷成蛋卷，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可。
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点击查看大图 将裹好蛋包饭平整的倒入碟子上，挤上沙拉酱，撒上葱花和肉松即可
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点击查看大图 更好看，更受小朋友们的喜欢。
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点击查看大图 与其说是蛋包饭不如说更像肉松面包
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点击查看大图 平凡的剩米饭经过这样的加工，是不是变的更有食欲了呢！
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点击查看大图 这样的美味晒到朋友圈里，保证被秒赞啊！
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点击查看大图 大家可以试试看
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最后一步
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小贴士
1、在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。 2、如果收口处的蛋液已经完全凝固，对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液，然后按紧略煎就可以定型了。 3、另外，上桌前表面挤上番茄酱、沙拉酱等装饰会更漂亮。 4、制作鸡蛋饼时火候不易过大以免糊掉。
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发布于 2018-01-05
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