蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡蛋 5个 红糖 60克 面粉 75克 紫薯粉 15克 玉米油 50克 清水 50克 白糖 20克 醋 1滴
烹饪步骤
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点击查看大图材料准备好。
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点击查看大图准备好紫薯粉。
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点击查看大图蛋黄部分,玉米油清水,部分红糖搅拌均匀。
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点击查看大图蛋白部分,分三次加入糖搅拌成硬性发泡。
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点击查看大图蛋黄部分分三次加入蛋白部分,不可打圈。以免消泡。
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点击查看大图倒入模具中。
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点击查看大图锅内水烧开,中火蒸40分钟。
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最后一步
点击查看大图切好入盘即可慢用。
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展开全部8个步骤
发布于 2018-01-04
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