哈密瓜水果拼盘 如此的赏心悦目
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水果浸泡半小时,再冲洗干净,晾干水份。
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点击查看大图 准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。香梨没机会上场。
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点击查看大图 砧板、刀、挖果器三件套。
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点击查看大图 将底部切平,能将瓜立端正。
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点击查看大图 将哈密瓜的瓢挖走,用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。
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点击查看大图 一分为二,切开成很漂亮的锯齿状。
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点击查看大图 用挖球器挖走瓜肉,放一边备用。不要挖太到边,保持一点厚度。
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点击查看大图 水果切成各种形状。然后随自己喜欢叠水果,挖得不漂亮的瓜肉记得放底下。我摆水果的顺序是: 金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓,颜色错落摆开。水果堆高成小山。最后放草莓和蓝莓在盘子点缀。
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点击查看大图 这样的水果盘谁能不爱。
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点击查看大图 草莓切细条更容易造型。
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点击查看大图 我还随手做了水果茶:
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最后一步
点击查看大图 最后上我家桐桐的美照一张。
小贴士
1. 用雕果器时要找到中心点插入,确保锯齿的均匀完整,同时要保持平行地切一圈。 2. 水果的品种和颜色最好三种以上。 3. 没有挖球器,可以用圆圆的小汤匙
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发布于 2018-01-04
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