烩麻食（素食）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
香菇
一个 、
土豆
一个 、
红萝卜
半根 、
芹菜
一瓣 、
西红柿
一个 、
豆腐
一小块 、
木耳
少量 、
黄花
少量
、
盐
适量 、
醋
适量 、
五香粉
适量 、
鸡精
适量 、
麻食
500g
、
葱
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 切好葱花！所有食材处理干净后切丁，分开放置！因为根据不同食材，下锅顺序不同！
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2/5
点击查看大图 锅中放油烧热，先倒入土豆丁、红萝卜丁、芹菜丁翻炒，两分钟后倒入香菇丁、黄花木耳继续翻炒；随后倒入西红柿炒出汁水后倒入豆腐（干的话加些水再到豆腐），豆腐倒入不要翻炒，盖锅盖中火蒸一分钟，防止豆腐翻烂！调入五香粉，鸡精，盐，翻炒就好！
-
3/5
点击查看大图 另起一锅烧水煮麻食。因为麻食是在外面买的现成的，个人觉得清水煮得快，喜欢煮得软一些！
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4/5
点击查看大图 麻食煮好后，放入适量刚炒好的菜继续煮几分钟，加盐醋调味就好了！喜欢吃鸡蛋的也可以这时候打入鸡蛋絮！
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最后一步
点击查看大图 放上油泼辣椒，美滴很！
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-01-01
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