八枸杞鸡枣生栗
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食材清单
鸡腿
一只 、
栗子
九个? 、
红枣
六个 、
花生
一把 、
枸杞
八粒 、
葱
一截 、
姜
一块 、
蒜
六瓣 、
料酒
适量 、
胡椒粉
适量 、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
老抽
少许 、
白糖
适量 、
盐
少许 、
油
适量 、
淀粉
适量
烹饪步骤
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1/28
点击查看大图 抓把花生拿几粒枣,扔水里泡上
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2/28
点击查看大图 年轻肥美鸡大腿收拾干净,顺手拿块姜
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3/28
点击查看大图 随便一切扔水里泡上
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4/28
点击查看大图 看心情抓把栗子并且发自内心的感慨下'我栗真好看'
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5/28
点击查看大图 认认真真特别努力的想办法给它们挨个开下口
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6/28
点击查看大图 ……开都开了……就顺手多开了些
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7/28
点击查看大图 煮一锅开水,把栗子扔进去咕嘟一两分钟关火
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8/28
点击查看大图 趁热去去皮,顺手把之前泡水里估摸着皮也该泡软了的花生给收拾好
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9/28
点击查看大图 切点儿葱扒几瓣蒜,请出多少应该泡出了些姜汁的姜片
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10/28
点击查看大图 鸡腿剁成自己喜欢的大小,姜汁料酒跟胡椒粉
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11/28
点击查看大图 认真搅和匀,稍微倒上点儿淀粉
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12/28
点击查看大图 咔咔扒拉匀就可以用啦
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13/28
点击查看大图 锅里放油烧热扔鸡肉
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14/28
点击查看大图 中小火扒拉到变色出油,把姜片从水里捞出来扔进去
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15/28
点击查看大图 稍微一扒拉扔葱蒜
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16/28
点击查看大图 认真扒拉香,瞅着油太多可以关火倒出去些
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17/28
点击查看大图 没啥问题了加姜汁跟料酒
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18/28
点击查看大图 扒拉扒拉加蚝油跟生抽
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19/28
点击查看大图 搅和搅和加些糖
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20/28
点击查看大图 看情况加些热水跟老抽
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21/28
点击查看大图 大火煮开了扔栗子花生枣,搅和两下转中小火
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22/28
点击查看大图 盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,开盖加些盐
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23/28
点击查看大图 根据个人喜好大火收下汁
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24/28
点击查看大图 没啥问题就可以关火盛出来啦~
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25/28
点击查看大图 做作的撒上些枸杞……
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26/28
点击查看大图 嗷嗷香稍等我去拿勺
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27/28
点击查看大图 来,张嘴~
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明年见~
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展开全部28个步骤
发布于 2017-12-31
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