孜然羊肉
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时间:30分钟
食材清单
羊腿肉
200g
、
孜然
适量
、
辣椒粉
适量 、
洋葱
半个 、
芹菜
适量 、
姜
适量 、
葱花
适量 、
大蒜
两瓣 、
蛋清
一个 、
淀粉
少许 、
盐
适量 、
油
少许 、
耗油
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 羊腿肉切薄薄的片,然后用蛋清和淀粉抓匀,半个小时后放切好的洋葱,再腌制十分钟。
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2/4
点击查看大图 锅里放底油,然后放入腌制好的羊肉和洋葱,炒到羊肉变白盛出。
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3/4
点击查看大图 芹菜切好,然后锅里放少点油,油热放孜然和辣椒面(不吃辣的可以不放)葱花大蒜,然后放入芹菜,芹菜快熟的时候放入之前炒过的羊肉和洋葱。(这步忘记拍照了
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最后一步
点击查看大图 出锅喽!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-12-30
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