姜葱鸡

一山不藏跳跳虎

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  鸡肉解冻，加入料酒50ml

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  姜拍扁，剥皮，然后切成姜蓉

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  尽量细

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  配料调制：五分之一碗生抽、6滴醋、少量砂糖、少量鸡粉，放入姜蓉

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  葱白剥皮，因为太大，只切了三分一

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  全家福

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  鸡拌入海盐和生粉

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  热锅冷油，厨房纸巾将油抹均匀

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  放入鸡、葱。然后放入配料

• 最后一步
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  熟了摆盘，食用

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发布于 2017-12-29

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