拔丝焦糖鸡翅【简单快手版】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅焯水,加入姜片跟料酒。煮大概9分,捞出清洗
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点击查看大图 煎锅加入适量油,中火
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点击查看大图 盖上盖子煎至两面焦黄即可【按开水煮鸡翅熟度自己把控】
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点击查看大图 哈哈我这个煎得有点偏硬了,适合下酒菜多点了
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最后一步
点击查看大图 把鸡翅捞出,放入砂糖跟一点油炒至糖化了,加入鸡翅跟酱油一起翻炒!待鸡翅全部裹上糖浆就可以了!记住尽量趁热吃,还可以拔丝,冷了就容易粘一块哦!
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展开全部5个步骤
发布于 2017-12-27
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