凉拌土豆丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮洗干净先切片再切成均匀的细丝儿刀工不行的话就用工具上吧不然太难看了哦土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿
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点击查看大图 锅里上水烧开放入土豆丝稍煮记住时间不能太长,煮过了就不脆了
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点击查看大图 煮好的土豆丝沥干热水然后放到准备好的冰水中激一下口感更脆没有冰块的话那就凉水的反正冬天水都是冰的
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点击查看大图 大蒜生姜切碎末
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点击查看大图 锅里上油,小火加热,倒入大蒜生姜沫爆香,还放了点葱白段喜欢辣的人加入一些干辣椒慢慢炒香
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点击查看大图 泡好的土豆丝彻底沥干水分炒好的大蒜生姜末倒入到土豆丝上面
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点击查看大图 加入一勺美姐姐家蜜汁的辣椒红油【喜欢的可以私信我】看着就诱人吧
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点击查看大图 然后就是少许盐,鸡粉,芝麻香油,一丢丢白糖,半勺白醋
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点击查看大图 少许炒香的白芝麻和葱花继续拌匀
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点击查看大图 腌制一会儿更入味以后再吃哦,夏天的话可以冰箱的里面放一会儿吃起来更爽口
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点击查看大图 装盘,记得弄得好看一些哦
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点击查看大图 哈哈想着我家熊哥【我爹】肯定特喜欢他就喜欢这种脆脆的过年回家一定要做
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点击查看大图 早上没食欲煮点稀饭来上一碗配上酸辣的土豆丝儿嗯哼,绝配
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最后一步
点击查看大图 '穿自己喜欢的衣服 和不累的人相处 和所有喜欢的一切在一起 过想象里的一百种生活'
小贴士
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发布于 2017-12-26
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