冬至小动物
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用小奶锅烧一些热水,水开之后倒入一小部分糯米粉,稍作搅拌
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点击查看大图 其他糯米粉中加入一点糖拌匀(不加也可以的)将糯米糊趁热倒入糯米粉中,搅拌均匀,趁热揉面,太干的话可以稍加点凉水,揉至面团光滑
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点击查看大图 需要红色就取一块加红曲粉揉匀,就可以开始捏小动物啦!捏小动物腿和脖子尽量短点,不然下锅蒸的时候会塌掉
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最后一步
点击查看大图 水烧开,放上蒸笼,最好垫个蒸垫,摆上小动物,蒸十几分钟可以啦
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展开全部4个步骤
发布于 2017-12-24
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