鲜炒时蔬(青椒杏鲍菇版本)#峰味2017#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两根杏鲍菇,洗净待用。
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点击查看大图 把杏鲍菇用菜刀切成滚刀块。
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点击查看大图 准备青椒。
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点击查看大图 把青椒切成大小类同的小块青椒。
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点击查看大图 准备好青椒和杏鲍菇这两种主打食材。
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点击查看大图 准备调料。准备盐,生抽酱油,醋。
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点击查看大图 热锅热油。
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点击查看大图 把切好的杏鲍菇块放入炒锅中翻炒。
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点击查看大图 加入少量酱油和醋翻炒杏鲍菇。
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点击查看大图 在炒锅中加入青椒块,继续翻炒食材。
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点击查看大图 此时加入适量盐继续翻炒,可以加入一些清水以防干锅。用中火翻炒青椒和杏鲍菇至食材全部熟透。
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点击查看大图 出锅盛盘。成品图。
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最后一步
点击查看大图 成品图2。
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展开全部13个步骤
发布于 2017-12-23
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